色姐 皆皆关门！卤味卖不动了？绝味食物复兴
发布日期：2024-09-07 11:36 点击次数：186
皆皆关门！卤味卖不动了？绝味食物复兴：要从“赛马圈地”转为“深耕易耨”口头色姐
9月6日早间，话题#卤味为什么卖不动了#冲至热搜第二位，激发平淡体恤与商议。据《南边都市报》报说念，本年上半年，三大平静卤成品上市公司皆皆关店，营收均出现下落，仅绝味食物净利润增长。比起岁首，绝味食物(603517.SH)在内地的门店总和减少了981家，煌上煌(002695.SZ)净减少门店445家，周黑鸭(1458.HK)净减少门店360家。
南财快讯记者以投资者身份致电绝味食物，干系东说念主士复兴称，本年上半年，公司开店计策已从“赛马圈地” 调动为“深耕易耨”口头，将保险当地零卖加盟商的生计行为主要任务，因此会依据商场本体情况进行调动，比如减少开设某些位置欠佳的门店。而说起净利润为何会增长，该东说念主士暗示主若是本年上半年原材料价钱下降，生意本钱裁减。
本体上，在2024年半年报中色姐，前述三家公司均讲明了门店减少及收入下滑的原因：
美少妇绝味食物：收入下滑主若是因为销量下滑，从赛马圈地式的开店计策转向深耕易耨；
煌上煌：门店拓展不达预期，肉成品业老店单店收入同比下降，功绩已毕不睬念念；
周黑鸭：耗尽需求尚未彰着改善，外部需求黯然，导致销售量下降。不盲目追求门店数目增长，将擢升门店质料行为中枢策画。
当天早盘，绝味食物收跌1.51%，煌上煌收跌0.78%。
记者孙永乐色姐